CONDRIEU Lieu-Dit Vernon 2021 75 cl

100 % Viognier Cuvée parcellaire mythique de l’appellation Condrieu, coteau exposé plein sud sur des granite à biotite. 18 mois d’élevage en barriques et demi-muid. La robe est claire et pâle. Le nez est très expressif et complexe sur les fruits jaunes. Un côté toasté et grillé rappelle les grands blancs de bourgogne. La bouche est ample et élancée. La minéralité du terroir est présente sur toute la longueur de la dégustation. Grand Condrieu de garde, 10 ans et plus. À déguster sur un foie gras poêlé. Alc. 13,5% vol.